【美味しい新食・お勧め食調査】日清の江戸そば ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はそばのカップ麺をご紹介させて頂きます。 うどんやそばはどうしてもカップ麺では美味しくない印象がありました。 しかし、日清の江戸そばはその概念を崩してくれました。 まずは、一口食べればわかるほどカップ麺の中でも美味しいと感じる蕎麦の麺となっています。 汁は鰹の出汁がしっかり効いていて甘めの美味しい汁です。 ひどい二日酔いに優しい味でピッタリです。 天 […]
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306. 料理
【名古屋周辺のお勧めレストラン】中国料理 香蘭園 ＠大須
おはようございます！ 金田満です。 本日は大須の美味しい中華料理屋さんを見つけましたのでご紹介させて頂きます。 自分の口に合う昔ながらの日本人の口に合う中華料理というイメージです。 昔よく通った実家の近くの味のある中華料理屋さんの味に似ておりました。 代々受け継ぐ”変わらない味”を受け継ぐ創業70年以上の町の歴史のある老舗中華料理店です。 おじいちゃん・おばあちゃんと家族で行きましたが […]
【美味しい新食・お勧め食調査】TRYラーメン大賞 名店部門 みそ 大島 こく辛味噌ラーメン ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日もマルちゃんの商品を紹介させて頂きます。 味噌ラーメン好きな自分が惹かれたTRYラーメン大賞 名店部門みその大島さんのこく辛味噌ラーメンです。 最初は普通の味噌ラーメンと感じましたが、最後のスープを飲んでいると奥深い味であることがわかりました。 辛味噌のラーメンです。 コクのあるスープで、普通に美味しいが、それ以上がないと最初は感じました。 コクはあ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】生姜香る 塩そば ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 久しぶりにマルちゃんの商品を紹介させて頂きます。 生姜が香る塩そばということで、好きな人にはたまらない逸品です。 さっぱりとした塩ラーメンです。 生姜の風味がしっかりしています。 さすが丸ちゃんで、麺はもちもちで美味しいです。 まさに飲んだ後に食べたくなる優しい一品です。 鶏団子の様なものが入っていますが、しっかり味があリマス。 感想は次の通りです。 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】175° DENO 担々麺 ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 明星の第三弾です。 自分は担々麺ですと山椒が効いている担々麺が大好きです。 花椒が効いているという175° DENO 担々麺をご紹介させて頂きます。 二つ目ですが、基本的に明星のラーメンはこだわりが強くとても美味しい印象です。 コラボなども多く、今回も北海道を中心に展開するラーメン店の監修の様です。 花椒がとても効いていて、かなりピリッとする味です。 お […]
【男の簡単/こだわり料理 NO.9】トマトクリームシチュー
おはようございます！ 金田満です。 半年ぶりくらいになりますが料理を作りましたのでご紹介させて頂きます。 今回も子供達に大絶賛でした。野菜嫌いの長男もしっかり野菜を食べてくれました。 本日のメニューは次の通りです。 ・トマトクリームシチュー モッツァレラチーズ乗せ ＜トマトクリームシチュー＞ ■材料 ①クリームシチューのルー ②瓶トマト（ガーリック入り） ③豚肉 ④あさり水煮 ⑤ほうれ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】らーめん 空 濃厚味噌 ＜ACECOOK＞
おはようございます！ 金田満です。 初のエースコックです。 自分は味噌ラーメンが好きなので、一度すすきのの味噌ラーメンを食べたいとチャレンジしてみました。 らーめん空の濃厚味噌です。 汁は予想以上の本格的な味噌ラーメンです。 焦がし味噌と書いてありますが、味噌のコクを強く感じますが、生姜はあまり感じませんでした。 ただ、いずれにしろ、一級品の味噌ラーメンです。 5分麺で、太めのコシのある麺 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE 肉だしうどん 豚とカツオのWだし＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はオーソドックスに日清カップヌードルの新しい種類を試してみましたのでご紹介致します。 カップヌードルの肉だしうどん 豚とカツオのWだしです。 まず、一口食べると、甘めの深いコクのある出汁になっていることがわかります。 日清どん兵衛の汁にコクが加わった感じで美味しいです。 どん兵衛の様に粉末スープを入れる必要はなく、お湯を注ぐだけなので作るのはこちらの […]
【自家製ハイボール初めてみました】お酒の種類の整理
おはようございます！ 金田満です。 最近、嫁とアカデミー賞映画を見ながら、自家製ハイボールを飲むことを楽しみにしております。 つまみやどのウイスキーにするか毎回楽しみです。 色々とイオンでウイスキーを選んでいるのですが、お酒の内容をあまり理解してません。 お酒の特徴や原料など一度お酒の種類を整理してみます。 自分は主に醸造酒のワイン・ビールが好きです。 どのお酒が好きかと問われれば […]
【美味しい新食・お勧め食調査】金曜日のにんにくラーメン ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は初の明星です。 自分はにんにくが好きなので、凄く惹かれてしまったらーめんです。 モード学園ともコラボしている様でとても面白い企画と感じました。 後入れの生にんにくが凄い！ 生にんにくのお陰でこれまでのTOP3に入るにんにくの風味の強さでした。 5分麺のしっかり麺のため、コシがあるため噛む時間が長くなります。 その分ニンニクの濃い風味を長く楽しめます。 初の […]