【美味しい新食・お勧め食調査】中国料理 赤坂 榮林監修 酸辣湯麺 ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第八弾です。 やはり美味しい明星のカップラーメンです。 さて、本日紹介させて頂くのはまたコラボラーメンになります。 中国料理 赤坂 榮林監修の酸辣湯麺（スーラータンメン）になります。 流石の明星と感動です！ しっかりとした酸味のある酸辣湯麺。 酸味と少しのラー油の辛みが絡み本格的な一杯。 具はまろやかな一杯にするための卵、野菜がちょっとた […]
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306. 料理
【美味しい新食・お勧め食調査】函館の名店 函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺 ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 函館の名店 函館麺厨房あじさいの味彩塩拉麺になります。 あっさりした塩ラーメンです。 最初はあっさりと感じるのみでしたが、徐々に深みがあることに気づいていく深いスープです。 麺は2分麺でいつもと違うマルちゃんの麺です。 いつもの様にコシはあまりありません。 かやくはネギと少しのメンマ。 オーソドックス […]
【美味しい新食・お勧め食調査】AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめん ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品のラーメンを試しましたのでご紹介します。 AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめんになります。 AFURIの由来は山から来ているのですね。 加えて、激辛コンセプト店「AFURI辛紅」になります。 辛さの前に柚子が香るスープ。 柚子と唐辛子の辛さの組み合わせは初めての味でした。 そこに辛さと旨味が絡み合う。 スープは最後に爽やかな酸 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗 ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品のラーメンを試しましたのでご紹介します。 AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗になります。 AFURIの由来は山から来ているのですね。 柚子がとても美味しく香ります！ 柚子の香りが麺をすする度に香る！ スープは塩に柚子が絡むあっさりスープ。 日清では珍しい4分の全粒粉麺でコシが有り美味しい！ かやくはネギとチャーシュー。 チャーシュ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE カラアゲレモン味 ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はオーソドックスに日清カップヌードルの新しい種類を試してみましたのでご紹介致します。 カップヌードルのカラアゲレモン味です。 攻めた味ですね！ レモン味が強く香ります！ 醤油ベースにレモンが香る新しい味。 かやくは卵・謎の唐揚げ・キャベツで具が多い。 謎の肉が唐揚げになっている。 キャベツが入っていますが、たまにあるキャベツの変な主張はなかったです。 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】Ramenグランプリ2020 〜あなたのいいねがカップ麺になる〜決定戦 スープが飲み干したくなる部門優勝 新旬屋本店 本気盛 香り舞う金色の鶏中華 ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 Ramenグランプリ2020 〜あなたのいいねがカップ麺になる〜決定戦 スープが飲み干したくなる部門優勝 新旬屋本店 本気盛 香り舞う金色の鶏中華です。 鶏油がかおってすごく美味しい！ 太目の麺に鶏油がからみ、麺を食べるたびに鶏油の香りが口の中に広がり麺に絡む。 麺はマルちゃんのなので、コシがあり問題 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】京都の名店 ラーメン セアブラノ神 店主 中野貴匡監修 背脂煮干そば ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 京都の名店 ラーメン セアブラノ神 店主 中野貴匡監修 背脂煮干そばになります。 煮干しがとても芳る、煮干好きには堪らないスープ。 背脂ということでコッテリのイメージだが、煮干しのお陰で爽やかになっている。 麺はマルちゃんの歯応えのある4分麺。 かやくはネギとメンマと肉だが、マッチしている。 魚介系の […]
【美味しい新食・お勧め食調査】萬珍軒監修 名古屋名物 玉子とじラーメン ＜サンヨー食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第七弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションです。 そして改めて思いました。サンヨー食品のカップラーメンをうまいっ！ 名古屋に住んでいる人であれば一度は聞いたことがある中華料理さん、萬珍軒の玉子とじラーメンです。 三河の方にあった萬珍軒には何度か行きましたが、中村区の萬珍軒には行ったことがまだありません。 ぜひ行ってみたいです。 細麺 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】2020-21 TRYラーメン大賞 名店部門 鶏白湯1位 麺や福一 鶏白湯塩ラーメン ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 2020-21 TRYラーメン大賞 名店部門 鶏白湯1位 麺や福一 鶏白湯塩ラーメンになります。 鶏の出汁がかなり利いている一杯。 ここまで鶏出汁が利いているのは初めて。 マルちゃんのモチモチ麺とスープがとても合っています。 マルちゃんのモチモチ麺は相変わらずうまいです！ かやくはネギと肉とキクラ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】福岡でしか食べられない地元の行列店 Shin Shin監修 炊き出し豚骨らーめん ＜サンヨー食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第十弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションです。 博多純情らーめん Shin Shinさん監修の炊き出し豚骨らーめんです。 サンヨー食品も明星と同じくハズレのらーめんがほとんどありません。 今回も本当に本格的な豚骨ラーメンでおいしかったです。 しっかり出汁の効いたスープとなっています。 麺は待ち時間に応じて硬麺、普通麺などが […]