306. 料理

【名古屋周辺のお勧めおやつ】ローザンヌ熱田店　世界一のショートケーキ

おはようございます！　金田満です。 本日は自分が世界一美味しいショートケーキをご紹介させて頂きます。 それは、名古屋市熱田区にあるローザンヌ熱田店のショートケーキです。 自分は甘いものが好きで、良くお菓子やケーキを食べますが、このローザンヌのショートケーキは世界一だと考えています。 オーストラリア・マレーシア・タイ・インドネシア・シンガポール・韓国とアジアを中心にスイーツを食べて来ましたが、今のと […]

【男の簡単/こだわり料理　NO.3】鶏肉の炊き込みご飯と野菜たくさん豚汁

おはようございます！　金田満です。 嫁が今度は風邪気味のため自分が料理をしましたのでご紹介させて頂きます。 本日は子供たちからはチャーハンを作って欲しいと頼まれておりましたが、チャーハンはまたということで、今回は以前から挑戦したかった炊き込みご飯を作ってみました。 炊き込みご飯は色々な具材と炊き込むことで非常に美味しいものが作れるのではないかと考えておりました。 海鮮や野菜か迷いましたが、今回はオ […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】イタリアンレストラン　ウィンクル　＠石川橋/山崎川

おはようございます！　金田満です。 先日確定申告で有給を取った際に嫁とイタリアンランチを食べに行きましたのでご紹介致します。 何度か予約を試みてみましたが、満席で予約をとる事ができませんでした。こないだやっと予約が取れる事ができましたので嫁と二人で行ってきました。 イタリアンにも結構行って来ましたが、TOP5には入るのではないかというくらいの美味しさでした。 またチャンスがあればぜひ行きたいです。 […]

【男の簡単/こだわり料理　NO.2】トマト煮込み

おはようございます！　金田満です。 嫁が階段から落ちて怪我をしてしまいあまり動けそうになく、本日は自分が夜ご飯を作りましたのでご紹介させて頂きます。 自分は昔からワインと洋風料理という組み合わせが好きで、何がワインに合うか考えていました。嫁と付き合っている時は、ドイツワインを持ち込んでフレンチに行く事もありました。子供が生まれる前はドイツワインをダースで購入し、家に常備していたものです。 昔お袋が […]

【子連れ名古屋周辺お出かけ】ミライエ レクストハウス ナゴヤでの結婚式の料理

おはようございます！　金田満です。 本日は妻の親友のミライエ レクストハウス ナゴヤでの結婚式に家族で招待されましたので料理を中心にご紹介させて頂きます。 ミライエの場所は地下鉄名城線の上前津と東別院の間くらいにあります。 お洒落な建物のためすぐわかります。大きな駐車場もありました。 自分は元々名古屋出身でしたが、ミライエのことは知りませんでしたが、2018年4月に新しくオープンした様です。 建物 […]

【子連れ名古屋周辺お出かけ】2019年納め餅つき大会 with 餅つき機

おはようございます！　金田満です。 久しぶりに餅つき大会に参加をしてきましたのでご紹介させて頂きます。 日本にいる時は年末は恒例で嫁の実家で餅つき大会をしておりました。海外駐在時代の5年間と去年は1年は横浜だったため、参加できておりませんでした。6年ぶりに餅つき大会に参加してきました。 餅つき大会は子供たちにいい経験になると考えておりました。娘やいとこは餅にっなっていく様子を見て楽しんでおりました […]

2019クリスマスディナー

こんにちは！　金田満です。 今年のクリスマス・イブはフレックスをもらい、早めに帰宅して家族でクリスマス・ディナーを楽しみましのたでご紹介させて頂きます。 自分と妻は大学2年生のときのクリスマス・イブからお付き合いをしておりまして、クリスマス・イブというイベントは非常に思い入れがあるイベントとなっております。 大学時代に無理をしながら、クリスマスの時はフレンチを楽しむ様にしたり、会社に入ってからはワ […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】味処　もちづき / 懐石料理　＠名古屋市中村日赤

おはようございます！　金田満です。 先日名古屋市で中々予約が取れないと言われている懐石料理の「味処　もちづき」の予約がたまたま取れ、せっかくなので行ってきましたので、大人の店の様子をご紹介させて頂きます。 ホームページを見ていただくとわかると思いますが、店のたたずまいはまさに老舗の日本料理店という感じです。 中に入ると、柔らかい暖かさを感じるあかりになっており、これまでの大衆酒場とは明らかに異なる […]

【男の簡単/こだわり料理　NO. 1】HEALSIO鉄板焼き

おはようございます！　金田満です。 本日は男性でもできる簡単料理をご紹介させて頂きます。自分は海外駐在に行く前に嫁と交代で料理を作っていた時期があり、帰国後もたまに料理をする様になりました。 長男からパパのこの料理好きだから作ってと言われ、せっかく作りましたので、紹介してみようということになりました。料理も立派な趣味であり、今後の「生きがい」に繋がると考え、カテゴリも追加させて頂きました。 本日ご […]