おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第九弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションです。 東京・杉並 貝節麺raikさんの全粒粉入り麺 貝だし塩らーめんです。 正直これまでに食べたカップラーメンの中で一番美味しかったと言っても過言ではない一杯でした。 やはりサンヨー食品のカップラーメンを美味しいものしかありません！ 今回の一杯は感動しました。 サンヨー食品は想 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第八弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションです。 創業25周年東京・中野 中華そば青葉さんの濃厚2.5倍Wスープです。 2.5倍とは出汁原料を2019年比で2.5倍という意味です。 そして、やはりサンヨー食品のカップラーメンをうまいっ！ 期待のサンヨー食品の新食です。 スープは魚介出汁が効いていてたまらないっ！ 濃厚なス […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品と一風堂のコラボ商品を紹介させて頂きます。 一風堂の鶏とんこつ 柚子胡椒仕立てです。 一風堂は昔の営業の際に良く行ったラーメン屋さんなのでとても懐かしいです。 柚子胡椒が効いた豚骨ラーメンになります。 豚骨ですが、柚子胡椒のお陰で爽やかになっていると感じました。 日清のいつもと異なる、コシのある5分麺です。 しっかり待たないと、硬さが残るほ […]
おはようございます！ 金田満です。 日本へ帰国して3年以上が経過し、ビール・酎ハイ・ソフトドリンクを色々試してきました。 定期購入する品が決定しましたのでご紹介させて頂きます。 また途中でお酒が温くなるのが嫌なためサーモスの保冷缶を使い、基本的には350mlにしています。 ■ビール ①水曜日のネコ【ヤッホーブルーイング】 ビールと発泡酒はほとんどの種類や発泡酒を試しましたが、直近ではSAPPOR […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清のコラボ商品をご紹介させて頂きます。 本日は名古屋名物の中華料理屋味仙の台湾ラーメンをご紹介します。 名古屋出身の自分はスタミナを付けたい時に良く味仙に行っていましたので、思い入れのあるラーメンです。 仕事で肉体労働した後や親が疲れた時などは良く行きました。 名古屋名物味仙の台湾ラーメン。 七味の辛さが刺さります。 味仙の店で食べるより辛いかもと感じま […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第六弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションで、ぶたのほし監修 兵庫・尼崎 さかなとんこつです。 さかなとんこつラーメンとは、とんこつをベースにカツオ・サバ・ウルメをブレンドした魚介豚骨ラーメンです。 やはりサンヨー食品のラーメンは他と比べると一段違う美味しさです。 カップの中に液体スープが入っているのは手が汚れるので減点 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は名古屋から三河地方に向かって走る23号線沿いにある町田商店をご紹介させて頂きます。 横浜家系ラーメンは名古屋ではなかなか珍しいと思います。 また、場所は23号線の南区でバイバスを降りた場所にあります。 23号線で信号が並ぶ地帯です。 ここは大学時代から毎週何度か確実に通る場所でしたが、何度もお店が変わっています。 その様な状況でも町田商店は長いこと営業して […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんの優勝・大賞系シリーズをご紹介させて頂きます。 2020-21 TRYラーメン大賞 名店部門 みそ1位 拉麺大公 味噌ラーメンです。 優勝系や大賞系はやはり選抜されたラーメンのため美味し物が多いです。 非常にニンニクが効いている味噌スープです。 味噌にもニンニクがすごくマッチしている。 生姜の苦味の様なものも感じます。 味噌スープ自体は甘 […]
おはようございます！ 金田満です。 嫁がまた美味しい坦々麺を食べたいと言い始めましたので、今回は中華料理 四川＠港区役所付近に行ってきました。 瑞穂区にも四川はあるのですが、修行をしたという関係はあるそうですが、直接の関係はないそうです。 23号線を名古屋から四日市方面に向かう場合は、154号線と交わるところで23号線から右折した場所にあります。 外観はこの様な感じです。結構角度がある駐車場です。 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はオーソドックスに日清カップヌードルの新しい種類を試してみましたのでご紹介致します。 カップヌードルの濃厚コク旨激辛みそです。 カップヌードル味噌ラーメンの激辛Ver.です。 麺はいつものカップヌードルです。 辛味の強い味噌ラーメン。 味噌にコクがあり、後から辛さが来るイメージ、クセになる美味しさはあります。 かやくが多く、コーンが中でも多い感じ。 […]