おはようございます! 金田満です。
本日はサンヨー食品第十三弾です。
サンヨー食品初の丼型でです。
そして、自分が好きなラーメンのTOP2の天下一品のラーメンです。
天下一品 京都濃厚鶏白湯です。
自分は高校から大学にかけて、毎週天下一品のコッテリラーメンを食べるのが楽しみでした。
気合を感じます。後、どの様にこってりを表現するか楽しみでした。
鶏白湯のコクのあるスープ。
ただ、コッテリとは少し違い、こっサリに違いイメージに感じました。
麺は天下一品の麺より細いですが、コシがあります。
具はメンマ・ネギ・チャーシューです。
もう少しスープにとろみとコッテリ感が欲しかった!
感想は次の通りです。
■評価項目(5段階評価)
①総評(家に保存しておきたいか):4
②スープ:4
③麺:4
④作りやすさ:3
⑤待ち時間:4分
■正面
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■説明
引き続き美味しいカップラーメン等を探していきます。
本日もありがとうございました。