おはようございます! 金田満です。
本日も日清食品のラ王 黒タンタンです。
確か自分が小学校くらいの時にラ王が登場しました。
スープは美味しかったのですが、麺の待ち時間が長く、途中で食べ始めてしまい、麺が美味しくなる前に食べていた記憶があります。
そのため、ラ王は避けていたのですが、黒タンタンという味に惹かれました。
やはり待ち時間は5分となっており、長く感じました。
後入れの黒ラー油とゴマの風味が非常に良かったです。
麺の花椒の練り込みがうたわれていますが、汁の風味が強いため、麺の花椒の薫りかわかりませんでした。
また、汁は少し辛めですので、子供にはちょっと辛いかもしれません。
汁にお湯に代わりに、豆乳などを使えば、コクと辛さを抑えることができ良いかもしれません。
最後汁にご飯を入れましたが、非常に美味しかったです。
感想は次の通りです。
■評価項目(5段階評価)
①総評(家に保存しておきたいか):4
②スープ:5
③麺:3
④作りやすさ:4
⑤待ち時間:5分
⑥感想:黒ラー油・ゴマの薫りの汁は絶品。麺は待ち時間と若干硬さを感じる。
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引き続き美味しいカップラーメン等を探していきます。
本日もありがとうございました。