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306. 料理

【美味しい新食・お勧め食調査】本店監修 味仙 名古屋名物台湾ラーメン <日清食品>

おはようございます! 金田満です。 本日は日清のコラボ商品をご紹介させて頂きます。 本日は名古屋名物の中華料理屋味仙の台湾ラーメンをご紹介します。 名古屋出身の自分はスタミナを付けたい時に良く味仙に行っていましたので、思い入れのあるラーメンです。 仕事で肉体労働した後や親が疲れた時などは良く行きました。 名古屋名物味仙の台湾ラーメン。 七味の辛さが刺さります。 味仙の店で食べるより辛いかもと感じま […]

【美味しい新食・お勧め食調査】ぶたのほし監修 兵庫・尼崎 さかなとんこつ <サンヨー食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はサンヨー食品第六弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションで、ぶたのほし監修 兵庫・尼崎 さかなとんこつです。 さかなとんこつラーメンとは、とんこつをベースにカツオ・サバ・ウルメをブレンドした魚介豚骨ラーメンです。   やはりサンヨー食品のラーメンは他と比べると一段違う美味しさです。   カップの中に液体スープが入っているのは手が汚れるので減点 […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】横浜家系ラーメン 町田商店 @笠寺 元塩町店

おはようございます! 金田満です。 本日は名古屋から三河地方に向かって走る23号線沿いにある町田商店をご紹介させて頂きます。 横浜家系ラーメンは名古屋ではなかなか珍しいと思います。 また、場所は23号線の南区でバイバスを降りた場所にあります。 23号線で信号が並ぶ地帯です。 ここは大学時代から毎週何度か確実に通る場所でしたが、何度もお店が変わっています。 その様な状況でも町田商店は長いこと営業して […]

【美味しい新食・お勧め食調査】2020-21 TRYラーメン大賞 名店部門 みそ1位 拉麺大公 味噌ラーメン <マルちゃん>

おはようございます! 金田満です。   本日はマルちゃんの優勝・大賞系シリーズをご紹介させて頂きます。 2020-21 TRYラーメン大賞 名店部門 みそ1位 拉麺大公 味噌ラーメンです。 優勝系や大賞系はやはり選抜されたラーメンのため美味し物が多いです。   非常にニンニクが効いている味噌スープです。 味噌にもニンニクがすごくマッチしている。 生姜の苦味の様なものも感じます。 味噌スープ自体は甘 […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】中華料理 四川 @港区役所

おはようございます! 金田満です。 嫁がまた美味しい坦々麺を食べたいと言い始めましたので、今回は中華料理 四川@港区役所付近に行ってきました。 瑞穂区にも四川はあるのですが、修行をしたという関係はあるそうですが、直接の関係はないそうです。 23号線を名古屋から四日市方面に向かう場合は、154号線と交わるところで23号線から右折した場所にあります。 外観はこの様な感じです。結構角度がある駐車場です。 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE 濃厚コク旨激辛みそ <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はオーソドックスに日清カップヌードルの新しい種類を試してみましたのでご紹介致します。 カップヌードルの濃厚コク旨激辛みそです。 カップヌードル味噌ラーメンの激辛Ver.です。   麺はいつものカップヌードルです。 辛味の強い味噌ラーメン。 味噌にコクがあり、後から辛さが来るイメージ、クセになる美味しさはあります。 かやくが多く、コーンが中でも多い感じ。 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】辛激タンメン 東京タンメン ナトリ監修 <明星>

おはようございます! 金田満です。 本日は明星の第六弾です。 今回の明星は辛さに尖った部分もあり、評価5ではありませんでしたが、辛いラーメン系では一番おいしかったです。 やはり相対的に明星のカップラーメンは美味しいです。 さて、本日紹介させて頂くのはまたコラボラーメンになります。 東京タンメン ナトリ監修の辛激タンメンです。 タンメンだけあってかやくの野菜が多いです。 しかし、かやくは余計な邪魔を […]

【美味しい新食・お勧め食調査】三宝亭 全とろ 麻婆麺 <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日は日清のコラボ商品をご紹介させて頂きます。 三宝亭の全とろ麻婆麺です。   山椒の辛味が効いたスープです。 ニラがきちんと絡んで、本格中華に近いイメージになっています。 豆腐はスポンジの様な豆腐をイメージをしていたが、意外にもしっとりとした本格豆腐。 日清には珍しい平手打ちの麺です。初めて食べた麺です。 とろみのあるスープにしっかり絡み相性が良かったです […]

【美味しい新食・お勧め食調査】著名人も愛した伝説のラー油蕎麦 虎ノ門港屋 <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日は日清のそばを紹介させて頂きます。 著名人も愛した伝説のラー油蕎麦 虎ノ門港屋です。 著名人の言葉も記載されています。   また、食いしん坊倶楽部というところの推薦商品になっています。     ゴマがしっかり入っており、ラー油の辛味が効いたスープです。 あとから、そばの汁の甘みも来ます。 蕎麦は少しパサつきはあるものの、豚スタミナ系の蕎麦より美味しく感じ […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】すし処 すぎ鮮 @石川橋

おはようございます! 金田満です。 本日は昭和区にあるすし処すぎ鮮に行ってきましたのでご紹介させて頂きます。 場所は地下鉄桜通線の3番出口を出て石川橋に向かい、石川橋を超えた交差点にあります。 入り口はこの様な感じです。 店内は店内はカウンター6席とテーブル3卓と玄人向けのお寿司屋さんとなっています。 久しぶりの回転寿司ではない、しっかりしたお寿司屋さんで美味しい刺身と寿司を食べることができました […]