おはようございます！ 金田満です。
今回は、日清食品の「日清のどん兵衛 柚子香る小エビ揚げ玉そば」をいただきました！
季節限定で登場した「春どん兵衛」の一つで、
高知県産柚子皮粉末を使用した爽やかな香りが特徴のカップそばです。
鰹と昆布の出汁をベースに、柚子の爽やかな香りをプラス。
さらに、小エビ揚げ玉やかきたま、ワカメなどが入った、
見た目にも華やかな一杯になっています。
あっさりと食べられるので、普段の食事はもちろん、お酒を飲んだ後の〆にも嬉しいどん兵衛でした！
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🍥 スープ：柚子が香る鰹出汁スープ
スープは、柚子が爽やかに香る鰹出汁の和風スープです！
醤油をベースに鰹と昆布の旨みを合わせた、どん兵衛らしい安定感のある味わい。
そこに高知県産柚子皮の爽やかな香りが加わっています。
一口飲むと、まず鰹出汁の旨みをしっかりと感じ、その後から柚子の爽やかな香りが広がります。
柚子の風味が強すぎることもなく、鰹出汁とのバランスも良いですね！
全体的にあっさりしていますが、出汁の旨みがしっかりしているので物足りなさはありません。
最後まで飲みたくなる美味しいスープでした！
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🥢 麺：どん兵衛の3分そば
麺は、お馴染みの「どん兵衛の3分そば」です！
熱湯を注いで3分で完成。
つるっとしてコシのあるそばで、柚子が香る和風スープとの相性も抜群です。
あっさりとした鰹出汁のスープなので、そば自体の風味もしっかりと楽しむことができます。
3分で食べられる手軽さも嬉しいですね！
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🦐 具材：小エビ揚げ玉・わかめ・卵など
具材も今回のどん兵衛の大きな特徴です！
小エビ揚げ玉を中心に、卵、揚げ玉、わかめ、かまぼこなどが入っています。
特に小エビ揚げ玉は、エビの風味と揚げ玉のコクが加わり、あっさりとしたスープの良いアクセントになっています。
さらに、わかめや卵も和風のそばとの相性が良く、彩りも華やか！
柚子・鰹出汁・小エビ揚げ玉という組み合わせが非常によくまとまっています。
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📊 栄養成分
1食（77g）当たり
・熱量 ：360kcal めん・かやく：332kcal スープ：28kcal
・たんぱく質：8.6g
・脂質 ：15.4g
・炭水化物 ：46.7g
・食塩相当量：4.0g めん・かやく：1.7g スープ：2.3g
・ビタミンB1：0.27mg
・ビタミンB2：0.24mg
・カルシウム：120mg
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⭐ 今回の評価
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 / 5
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📝 まとめ：あっさり蕎麦が美味しい！お酒の後にも嬉しい一杯
「日清のどん兵衛 柚子香る小エビ揚げ玉そば」は、
鰹と昆布の出汁に爽やかな柚子の香りを加えた、あっさり美味しいカップそばでした！
柚子が香る鰹出汁スープに、お馴染みのどん兵衛の3分そば。
さらに小エビ揚げ玉、わかめ、卵などの具材が加わり、シンプルながら満足感のある仕上がりです。
特に良かったのが、柚子の爽やかな香りと鰹出汁の組み合わせ！
こってりしたカップ麺とは違い、最後まであっさりと食べられます。
飲んだ後に少し麺類が食べたい時にも、これはかなり嬉しい一杯ですね！
「あっさりした蕎麦が食べたい」という時にもピッタリです。
季節限定商品ということもあり、見かけたらまた購入したいと思える美味しさでした！
総評は文句なしの「5/5」です！
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