おはようございます! 金田満です。
本日は明星の第29弾です。
超極太麺 麺神 濃香 味噌煮込みうどんになります。
麺神は明星独自の「麺密もっちり製法」で作る、コシが強く、かみ応えの超極太うどんです。
スープは鰹と豚の旨みをベースに長期熟成させた八丁味噌を使用。
甘めのコクのある味噌煮込みうどんです。
名古屋の味噌煮込みとは少し違うがこれはこれで美味しいです。
具は油揚げ・鶏肉・ネギなど。
太めでコシのあるモチモチ麺がスープに良く絡みます。
固めで食べると名古屋の味噌煮込みみたいです。
二日酔いも癒やされる一杯。
感想は次の通りです。
■評価項目(5段階評価)
①総評(家に保存しておきたいか):5
②スープ:5
③麺:5
④作りやすさ:5
⑤待ち時間:5分
■正面
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■説明
引き続き美味しいカップラーメン等を探していきます。
本日もありがとうございました。