【美味しい新食・お勧め食調査】超極太麺 麺神 濃香 味噌煮込みうどん <明星>

おはようございます! 金田満です。

 

本日は明星の第29弾です。 

超極太麺 麺神 濃香 味噌煮込みうどんになります。

 

麺神は明星独自の「麺密もっちり製法」で作る、コシが強く、かみ応えの超極太うどんです。

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スープは鰹と豚の旨みをベースに長期熟成させた八丁味噌を使用。

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甘めのコクのある味噌煮込みうどんです。

名古屋の味噌煮込みとは少し違うがこれはこれで美味しいです。

具は油揚げ・鶏肉・ネギなど。

太めでコシのあるモチモチ麺がスープに良く絡みます。

固めで食べると名古屋の味噌煮込みみたいです。

二日酔いも癒やされる一杯。

 

感想は次の通りです。

 

■評価項目(5段階評価)

①総評(家に保存しておきたいか):5

②スープ:5

③麺:5

④作りやすさ:5

⑤待ち時間:5分

 

■正面

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■トップ

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■説明

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引き続き美味しいカップラーメン等を探していきます。

 

本日もありがとうございました。

 

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