おはようございます! 金田満です。
本日はサンヨー食品第二十二弾です。
金色不如帰さん監修のはまぐり塩そばになります。
ラーメン激戦区「新宿」の人気店になります!
麺は全粒粉を練り込んだハリのある中細麺、
スープははまぐりのだしの奥深い旨みが味わえる塩味スープになっています。
はまぐりの香りが非常に強い!
一口目は濃い風味が何かわからないほどです。
そこにあっさり目のスープには細麺が合います。
ただこの麺は細麺でもコシがあります。
具はネギやメンマなどシンプルに。
奥深いラーメンを求める人にぜひ!
感想は次の通りです。
■評価項目(5段階評価)
①総評(家に保存しておきたいか):4
②スープ:4
③麺:5
④作りやすさ:4
⑤待ち時間:3分
■正面
■トップ
■説明
引き続き美味しいカップラーメン等を探していきます。
本日もありがとうございました。