【名古屋周辺のお勧めレストラン】小麦と焼きあご すぐれ @瑞穂区新瑞橋

おはようございます! 金田満です。

本日は瑞穂区地下鉄新瑞橋駅の近くにこだわりのラーメン屋さんを見つけましたのでご紹介致します。

小麦と焼きあご すぐれさんになります。

今回も有給をとった際に、嫁が見つけてくれたラーメン屋さんに二人で行ってきました。

専用駐車場はありませんので、近くのコインパーキングに停めることになります。

地下鉄ですと、新瑞橋駅6番出口より徒歩1分(約120m)程度です。

外観は和風な感じになっています。まさにお洒落なお店という感じです。

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自分達が行った際は並んでいませんでしたが、出る頃には長蛇の列になっていました。

そのため、外にもメニューがあります。

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この時期は秋の味覚 秋刀魚の中華そばがスタートしていました。(2022年10月3日〜)

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店内も和風な感じです。

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発券形式になっており、支払いは現金のみとなります。

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生絞り自家製林檎酢や焼きあごと山椒の特製辣油など、特製調味料があります。

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自分は新たにスタートした秋刀魚ラーメンにしました。

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しっかりとした魚の出汁に、秋刀魚のツミレが絶品でした。

あっさりしたスープの様でしっかりコクがあり、絶品の味でした。

嫁は焼きあご濃厚つけ麺です。

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よくあるくどいつけ麺ではなく、すっきとした出汁とコクのあるつけ麺も最高です。

愛知県内の多くのラーメン屋さんに行ってきましたが、TOP3に入るのではないかと思うほどのラーメンでした。

引き続き美味しいラーメンを探していきたいです。

本日もありがとうございました。

■小麦と焼きあご すぐれ

住所:愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-30-2 フレックスビル 1F

TEL:052-852-0152

営業時間:

[月~金]11:00~14:00 18:00~22:00
[土・日・祝]11:00~14:30 18:00~22:00

定休日:不定休

    *来店前に要確認

駐車場:提携コインパーキング有り(2ヶ所)

支払い方法:現金のみ

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