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306. 料理

【美味しい新食・お勧め食調査】仙台1位 中華そば嘉一監修 極鶏だし中華そば <サンヨー食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はサンヨー食品第九弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションです。 仙台1位 中華そば嘉一監修の極鶏だし中華そばになります。   しっかりした鶏出汁のラーメンです。 しっかりとした鶏のかやくも入っています。 麺は太麺の5分麺。これもしっかりコシのある麺です。 普通に美味しい鶏出汁のラーメンです。   感想は次の通りです。   ■評価項目(5段階評 […]

【名古屋周辺のお勧めおやつ】ケーキ屋さん Patisserie Chez KOBE (パティスリー シェ・コーベ)  @八事

おはようございます! 金田満です。 八事の通るといつも並んでいるケーキ屋さんがありました。 それがこのシェ・コーベです。初めて行ってきましたのでご紹介させて頂きます。 八事に1982年の創業以来、世界中から厳選した素材をもとに熟練のパティシエが王道のクラシカルなフランス菓子作りを貫く老舗洋菓子店とのことです。 その上品な味わいは地元の企業や著名人などからも高い支持を得て、焼菓子は企業の贈答品やノベ […]

【美味しい新食・お勧め食調査】麺屋一燈 東京濃厚魚介白湯飯 <日清食品>

おはようございます! 金田満です。 本日は初めてのご飯物のご紹介になります。 つけ麺の濃厚スープとご飯が絡み合う贅沢な味わい 麺屋一燈 東京濃厚魚介白湯飯になります。 つけ麺を彷彿とさせるかなり濃い魚介出汁のスープです。 魚介系のつけ麺の最後に食べる雑炊になります。 たまに入っているなぞの肉も出汁が染みていて美味しいです。 雑炊系はあまり食べたことないですが、出汁がしっかりご飯と交わり美味しいです […]

【美味しい新食・お勧め食調査】函館マメさん 函館塩ラーメン <サンヨー食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はサンヨー食品第八弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションです。 函館マメさんの函館塩ラーメンになります。   昭和43年創業で、背脂のコクと旨味が溢れる塩味スープになります。     あっさりしているが、コクのあるスープです。 麺は細麺です。 具はネギとメンマや肉がありますが、少ししかないため、あまりインパクトはありません。 普通に美味しい一 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】日清のどん兵衛 あさりだし バターうどん 季節限定 <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日は久しぶりにどんぶり系のうどんの新商品を試しましたのでご紹介させて頂きます。 日清のどん兵衛 あさりだし バターうどん季節限定になります。   自分は丼系のカップラーメンは、 ・小袋が多い ・待ち時間が長い ・お湯加減 が難しいという理由で敬遠していました。   しかし、今季はあさりだし+バターと、とても惹かれましたので試してみました。     バターの […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】ココット料理と生ハム・ワイン BON COCOTTE @JRセントラルタワーズ

おはようございます! 金田満です。 先日長女と二人で名駅周辺をデートしましたのでご紹介致します。 長男が嫁の誕生日プレゼントにエヴァンゲリオンの映画をプレゼントしたため、長女と自分は名駅に漫画を買いに行きました。 その時に行ったレストランがとても美味しかったのでご紹介させて頂きます。 JRセントラルタワーズにあるココット料理と生ハム・ワインのBON COCOTTEです。 ココット料理というものを知 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】中国料理 赤坂 榮林監修 酸辣湯麺 <明星>

おはようございます! 金田満です。   本日は明星の第八弾です。 やはり美味しい明星のカップラーメンです。   さて、本日紹介させて頂くのはまたコラボラーメンになります。 中国料理 赤坂 榮林監修の酸辣湯麺(スーラータンメン)になります。   流石の明星と感動です! しっかりとした酸味のある酸辣湯麺。 酸味と少しのラー油の辛みが絡み本格的な一杯。 具はまろやかな一杯にするための卵、野菜がちょっとた […]

【美味しい新食・お勧め食調査】函館の名店 函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺 <マルちゃん>

おはようございます! 金田満です。   本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 函館の名店 函館麺厨房あじさいの味彩塩拉麺になります。   あっさりした塩ラーメンです。 最初はあっさりと感じるのみでしたが、徐々に深みがあることに気づいていく深いスープです。 麺は2分麺でいつもと違うマルちゃんの麺です。 いつもの様にコシはあまりありません。 かやくはネギと少しのメンマ。 オーソドックス […]

【美味しい新食・お勧め食調査】AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめん <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日は日清食品のラーメンを試しましたのでご紹介します。 AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめんになります。   AFURIの由来は山から来ているのですね。   加えて、激辛コンセプト店「AFURI辛紅」になります。   辛さの前に柚子が香るスープ。 柚子と唐辛子の辛さの組み合わせは初めての味でした。 そこに辛さと旨味が絡み合う。 スープは最後に爽やかな酸 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗 <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日は日清食品のラーメンを試しましたのでご紹介します。 AFURI 春限定 柚子塩らーめん 淡麗になります。   AFURIの由来は山から来ているのですね。   柚子がとても美味しく香ります! 柚子の香りが麺をすする度に香る! スープは塩に柚子が絡むあっさりスープ。 日清では珍しい4分の全粒粉麺でコシが有り美味しい! かやくはネギとチャーシュー。 チャーシュ […]