おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第十九弾です。 名古屋の人気である麺屋はなびさんの旨辛台湾味噌らーめん。 サンヨー食品には珍しく、カップの中に小袋が入っているのが減点です。 ニンニクの効いたスープは台湾ラーメンを彷彿させます。 麺はモチモチの太麺。 具はネギやひき肉など。 辛さは程よい辛さで丁度良いです。 また食べたくなる味です。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価 […]
おはようございます！ 金田満です。 Go Toイートの割引券を購入できましたので、せっかくだから美味しい焼肉屋さんへ行こうということになりました。 昔から何かあれば行っていた六番町にある和牛炭火焼肉 花月園さんになります。 過去何度か火事もあった様ですが、今も営業していて良かったです。 外にはメインメニューが掲示されています。 中はこの様な感じです。 入口を通ります。 今回はこちらの席でした。 特 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 2021−22TRYラーメン大賞 鶏白湯1位 らーめん MAIKAGURAさん監修のトリュフ香る鶏白湯になります。 鶏白湯のスープがうまい！ コーンスープの様なコクを感じます。 そこまでくどくなく、澄んでいるスープです。 麺はマルちゃんのモチモチ麺。 具はシンプルにネギと鶏肉。 ぜひまた食べたい一杯です。 感 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は妙音通りに昔ながらのうどん屋さんに行ってきましたのでご紹介します。 味処 冨士元さんになります。 お勧めはカレーうどんとのことでしたので、自分はカツカレーうどんを頼みましたが、モチモチの麺とコクのある汁が美味しかったです。 駐車場は高架下にあります。 味のある店前になっています。 店内はこの様な感じです。味のある感じですが、とても綺麗です。 メニューはうど […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 2021−22TRYラーメン大賞 新人大賞部門 総合1位 Ramen Feelさんの塩ラーメンになります。 鶏をベースに魚介の旨味を利かせた、ほんのりゆずが香る深みのある塩味スープ！ 甘みと出汁が香る塩ラーメンです。 鶏と魚介の出汁が甘みの様に香ります。 麺は細麺。 麺を啜ると爽やかな柚子が香ります。 具は鶏 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 本気盛 スープ飲み干したくなる部門優勝 だし廊 貝だし塩そばになります。 あっさり塩スープのあとに貝出汁のコクが続きます。 あっさりだかコクがあって、止まらなくなります。 いつものマルちゃんの麺とは異なり、太めのうどんの様な麺です。 この太めの麺に出汁が染みて、美味しいです。 具はメンマやネギなど。 かなりレ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は面白いパスタ屋をご紹介させて頂きます。 南区南陽通沿い中京病院南へ500m程度行ったところにあるthe old spaghetti factory（オールド・スパゲッティ・ファクトリー）になります。 電車で来る場合は最寄り駅は道徳駅（700m程度）になります。 このパスタ屋は実は思い出のレストランです。 嫁とのデータの時はもちろん、高校生の時や大学の際に大 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 本気盛 異種格闘技部門優勝bubblegum.さんの京都のclassic 中華そばになります。 正統派の醤油ラーメン。 懐かしい醤油ラーメンの感じです。 シンプルにに美味しい一杯。 具はネギやメンマなど。 モチモチのマルちゃんの麺と相性抜群で美味しいです。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第十八弾です。 山梨甲府 中華蕎麦 うゑず 柚子香る濃厚豚骨魚介になります。 魚介が香るスープです。 濃厚とあるが、いい意味でそこまでしつこさはない。 麺は太めの4分麺でコシがあります。 麺が美味しくなったとありますが、確かに美味しいです。 麺が美味しくなったことによって、お店のラーメンの様な完成度の高いラーメンになっています。 具はシンプルに […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんの商品をご紹介させて頂きます。2021−22TRYラーメン大賞 名店部門みそ1位 三ん寅 味噌ラーメンになります。 味噌に生姜や山椒が香るラーメンです。これは本当にうまいです。ときにピリッとクセになります。麺はいつものマルちゃんモチモチ麺。具はひき肉やネギと珍しいメンマなど。ちょっとパンチの効いた味噌ラーメンが食べたい人におすすめ。 感想は次の通 […]