おはようございます！ 金田満です。 本日はACECOOKの特徴ある一杯をご紹介させて頂きます。 味変更に！ 節醤風特製ペースト付き 麺創房無敵家監修 とんコク醤油味になります。 1杯で2度美味しい珍しいラーメンです。 白濁したスープで、しっかりコッテリとした味です。美味しい！ 麺を啜る時に香る豚骨の香りもいいです。 コッテリとしたスープにコシのある5分麺が絡みます。 具はメンマとネギで軽めで、あと […]
おはようございます！ 金田満です。 自分は名古屋名物の味噌煮込みうどんが大好きです。 駐在時代も東京時代もいつでも名古屋に帰ってくると味噌煮込みうどんを食べていました。 そんな自分のソウルフードでもある味噌煮込みうんどの美味しい店を見つけましたので紹介させて頂きます。 壇渓通にある手打ち まことやさんになります。 電車で行こうとすると、川名駅3番出口から徒歩約10分、 桜山駅1番出口から徒歩約13 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんの商品をご紹介させて頂きます。 珍しくコラボ商品ではなく、オリジナル商品になります。 まろやか明太クリーム味うどんです。 クリーミーなスープですが、思った以上に明太子を感じませんでした。 パセリが香るイタリアンな風味になっています。 麺はマルちゃんのシコシコ麺で美味しい。 具はネギとじゃがいもの様なもの。 イタリアンを感じながらガツンと行きたい時 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの限定復刻商品をご紹介させて頂きます。 その名はブタホタテドリローストしょうゆ味になります。 1991年8月に発売され、平成売上NO.1の商品とのことです。 深みのあるしょうゆ味です。 具は帆立や野菜や卵、キクラゲなどたくさんあります。 謎の肉とは違うチャーシューっぽい肉も有ります。 麺はいつものカップヌードルの麺です。 キクラゲのコリ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第十二弾です。今回は珍しいうどんになります。桃家さんとコラボレーションした桃家のつゆで仕上げたわかめうどんになります。 感想は次の通りです。 初めてのサンヨー食品のうどん。本格的な出汁で甘めのうどんのつゆになります。他のうどんの汁に比べ深みがある様に感じました。そこに天かすとわかめが絡みます。かやくは他になるととネギ。うどんは他のカップうどんよ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの限定復刻商品をご紹介させて頂きます。その名はポークチャウダーヌードルになります。1983年7月に発売され、昭和売上NO.1の商品とのことです。 優しい豚骨ラーメン。優しいの後にコクがくるスープです。落ち着きます。麺はいつものカップヌードル。具はネギ、卵、キャベツ、にんじん、肉。キャベツの主張が強いのが残念。 感想は次の通りです。 ■評 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 謎肉祭 肉盛りジューシィしょうゆ味になります。 何とも肉肉しいCUP NOODLEですね。 そもそも謎肉とは思いますが、次の様に説明されています。 豚肉や野菜、大豆タンパクなどをミンチ状にしたものとのことです。 動物性の肉と植物性のタンパクで作られた“代替肉”の先駆け的存在とのこと。 確かに代替肉の先駆 […]
おはようございます！ 金田満です。 昔から自分が大好きなチキンラーメンに新味を見つけましたので試してみました。 チキンラーメンなどに新しい種類が出るのも嬉しいですね。 最後の特製小袋が非常に香ばしい。 口に入れると香りが広がる。 これはこれで美味しい。 麺はチキンラーメンだが、普通のチキンラーメンの味をあまり感じない。 具は普通のチキンラーメンと同じ。 普通に美味しい一杯。 感想は次の通りです。 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は久しぶりにACECOOKのラーメンです。誰もが食べたことがあるお菓子ベビースターラーメン チキン味のカップめんになります。子供の時を思い出します。 追いベビースターもできる様です。今回は出来ませんでしたが、これもそそりますね。 久しぶりのACECOOKですが、いい意味で期待が裏切られました。油断していましたが、結構本格的なチキン風味のラーメンです。チキンラ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 本気盛 麺硬め！ 味濃いめ！ カタメコイメ 濃厚豚骨醤油になります。 かなりしっかりした豚骨の出汁が香るラーメンです。 豚骨好きにはたまらない一杯。 麺はマルちゃんに珍しい4分麺で、かなりコシがある麺です。 この超濃厚出汁が超硬め麺に相性バッチリです。 具はシンプルにネギやメンマや謎の肉などです。 濃い好きに […]