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306. 料理

【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE スープを食べつくす坦々 花椒とゴマ香るコク旨たんたん <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 限定復活 スパイシーカレーになります。      意外に本格的な坦々麺です。 ナッツ等のザクザク食感も嬉しい。 まさにスープを食べる! 食感楽しいカップヌードル。 具はナッツや挽肉と青梗菜など。 麺はいつものカップヌードルだか、坦々麺にここまで合うかと驚きました。 一口食べた息子が声を上げた一杯。 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】平成のイタ飯ブーム ペペロンチーノ味 チキンラーメン <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はチキンラーメンの新作をご紹介させて頂きます。 時を超えるおいしさ平成のイタ飯ブーム ペペロンチーノ味 チキンラーメンになります。   かき混ぜると美味しそうなニンニクが香ります。 ニンニクが香る麺とチキンラーメンの出汁のコラボレーションがうまい! 具は鷹の爪やキャベツが少しあるくらいです。 切った湯はスープとして飲めるのも嬉しい。   作り方は丁寧に記 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】マルちゃん正麺 濃厚煮干しラーメン 濃ニボ ちょい辛 <マルちゃん>

おはようございます! 金田満です。   本日はマルちゃん正麺の新商品をご紹介させて頂きます。 マルちゃん正麺 濃厚煮干しラーメン 濃ニボ ちょい辛になります。   袋が4袋ある本格的な商品です。   煮干しが効いているスープに少しの辛味があります。 スープにはトロミもあり絶妙なバランスです。 麺はストレートの5分麺で。 具はチャーシューやネギやメンマなど。 魚介好きにお勧めな一杯。   感想は次の […]

【名古屋周辺のお勧めレストラン】鮨懐石 みどり @高浜市

おはようございます! 金田満です。   本日はランチで懐石料理を頂いてきましたのでご紹介します。 高浜市いある鮨懐石みどりになります。   高浜市に店を構えて60年といる歴史があります。 歴史を感じる各料理はお酒と共に美味しく頂くことができました。   次の様な素材にこだわっております。  ①料理長自ら仕入れに出向き選んだ鮮度の良いネタ  ②お米は宮城の「ひとめぼれ」を使用  ③本醸造醤油と三河の […]

【美味しい新食・お勧め食調査】昔懐かしの味が進化! ラーメンネオクラシック 次世代東京中華そば 中華そばはるちゃんラーメン <日清食品>

おはようございます! 金田満です。   本日は日清食品のコラボ新商品をご紹介させて頂きます。 まろやかな塩味と豚と煮干しの旨み 昔懐かしの味が進化! ラーメンネオクラシック 次世代東京中華そば 中華そばはるちゃんラーメンになります。   お昼だけ営業してたらすごく人気が出ちゃって、本人が一番驚いている新橋の名店。   煮干し香る豚骨スープが美味しいです。 麺は5分麺でコシのある太麺。 この麺がスー […]

【美味しい新食・お勧め食調査】ハナムデジジップ監修 サムギョプサル風ラーメン <サンヨー食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はサンヨー食品第三十六弾です。 ハナムデジジップ監修 サムギョプサル風ラーメンになります。   ハナムデジジップとは? 韓国で業界店舗数NO.1を誇る人気のサムギョプサル店   お肉の出汁が効いているスープ。 具はキムチやネギや肉など。 麺は一般的な3分麺。 独特なお肉の風味でくせになる一杯。   感想は次の通りです。   ■評価項目(5段階評価) ①総 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】富士宮 愛称う宮! やきそば <富士宮やきそば学会>

おはようございます! 金田満です。   本日はお土産シリーズを紹介します。 静岡旅行の際に購入した富士宮 愛称う宮! やきそばになります。   低温乾燥やきそば麺でたっぷり具材です。     こんな本格的なインスタント焼きそばは初めて! 麺から違いがわかります。麺はコシのある4分麺。 具は味を邪魔しないキャベツとしっかりとしたレトルト肉。 この本格的な焼きそばで普通のインスタント焼きそばの半分のカ […]

【美味しい新食・お勧め食調査】クセになるおいしさ やみつき卵風 醤油味ラーメン <サンヨー食品>

おはようございます! 金田満です。   本日はサンヨー食品第三十五弾です。 クセになるおいしさ やみつき卵風 醤油味ラーメンになります。   やみつき卵とは?     初めて食べる感覚のスープです。 ニンニクが効いた醤油ベースに独特の美味しさが広がります。 具はたまごやニラや肉など。 麺は一般的な3分麺。 確かにやみつきになる一杯。   感想は次の通りです。   ■評価項目(5段階評価) ①総評( […]

【美味しい新食・お勧め食調査】がっつりうまい!マジ盛 ニンニク塩担々麺 <マルちゃん>

おはようございます! 金田満です。   本日はマルちゃんのマジ盛の新商品をご紹介させて頂きます。 がっつりうまい!マジ盛 ニンニク塩担々麺になります。   マルちゃん正麺でもあった味です。    ニンニクとラー油の辛味のスープ。 坦々麺ならもう少し胡麻の風味も欲しかった。 具はたまごやニラや謎の肉など。 麺は太めの4分麺。     感想は次の通りです。   ■評価項目(5段階評価) ①総評(家に保 […]

【美味しい新食・お勧め食調査】凄麺 静岡 焼津 かつおラーメン 焼津産かつお節使用 <ニュータッチ>

おはようございます! 金田満です。   本日はニュータッチのお土産シリーズを紹介します。 静岡旅行の際に購入した凄麺 静岡 焼津 かつおラーメン 焼津産かつお節使用になります。   鰹出汁がしっかり香る甘味のある醤油スープ。 実際に現地静岡で購入した甲斐があって美味しいです。 麺は細めのコシのある5分麺。 具はチャーシューやネギや追乗せの鰹節。 カツオの出汁が好きな人にお勧めな一杯。     感想 […]