【名古屋周辺のお勧めレストラン】伊勢海老つけ麺 濃厚豚骨 真心堂 瑞穂店 ＠堀田
おはようございます！ 金田満です。 新しい海老系のラーメンを見つけましたのでご紹介させて頂きます。 堀田にある伊勢海老つけ麺 濃厚豚骨 真心堂 瑞穂店さんになります。 堀田と笠寺の間の一号線の目立つ場所にあります。 電車の場合は堀田駅から15分くらいのところです。 駐車場はスギドラッグの裏にあります。 6台分ありますので結構余裕があります。 外観でも色々なメニューが紹介されています。 店内はこの様 […]
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306. 料理
【美味しい新食・お勧め食調査】どみそ監修 火祭り 激辛みそらーめん ＜ACECOOK＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はACECOOKのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 どみそさん監修の火祭り 激辛みそらーめんになります。 残念だったのは小袋がカップの中に入っており、粉で手が汚れてしまう点です。 今時珍しいと感じました。ACECOOKにはたまにカップイン小袋がありますね。 一口スープを飲むだけで、カイエンペッパーとハバネロの刺す様な辛さが口に広がります。 ５分 […]
【男の簡単/こだわり料理 NO.12】1から作る炊き込みご飯 もやしと豚キムチ
おはようございます！ 金田満です。 炊き込みご飯にはまり色々な炊き込みご飯を試しています。 これまでは市販の炊き込みご飯の素を使い作ってきました。 毎週の様に作っているので、身体に良い様に1から作って見ることにしたのがきっかけです。 土日の朝にご飯にふりかけでは栄養がないので、飽きないように炊き込みご飯を色々試しています。 ＜1から作る炊き込みご飯 もやしと豚キムチ＞ ■材料 ①豚肉細切れ ②キム […]
【美味しい新食・お勧め食調査】浅草名物 来々軒 醤油らうめん ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第16弾です。 明治43年、浅草にて創業。 百余年の時を超えて蘇る「伝説のらぅめん」。 浅草名物 来々軒 醤油らうめんになります。 支那そばさんやが監修、新横浜ラーメン博物館で提供。 鶏だしと醤油の旨味を凝縮しています。 すっきりとしているが、深みのある醤油ラーメンです。 シンプルに美味しいです。 麺は平麺の５分麺。 細麺でもいい気がしましたが、平麺 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】銀座 篝 濃厚 鶏白湯Soba ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品のコラボラーメンをご紹介させて頂きます。 銀座 篝（かがり）さんの濃厚 鶏白湯Sobaになります。 鶏白湯が良く香るラーメンです。 とろみもあり、ポタージュの様でスープにハマります。 麺はコシのある五分麺。しっかり5分間待つ必要があります。 具は鶏肉と卵とネギなどです。 コシのある麺ととろみのあるスープが絡み、クセになる一杯。 感想は次の通りです。 […]
【名古屋周辺のお勧めレストラン】美味しい坦々麺 想吃担担面 ユニモール店 （シャンツーダンダンミェン） ＠ユニモール 名古屋
おはようございます！ 金田満です。 先日嫁と人間ドックに行ってきました。 自分達は駐在時代から国際セントラルクリニックで人間ドックを受けています。 ここで人間ドックを受けるとユニモールのお食事券がもらえます。 そこで人間ドックの後、嫁がかねてから美味しいと言っていた坦々麺に行ってきました。 想吃担担面 ユニモール店 （シャンツーダンダンミェン）になります。 12月限定メニュー「プレミアム坦々麺」カ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】麺や 六等星 濃厚豚骨醤油 ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品の新商品をご紹介させて頂きます。 ラーメンYou Tuber SUSURUさんが今食べたいこってり第1位の麺や六等星 濃厚豚骨醤油になります。 豚の旨味を凝縮した背徳こってりスープの様です。 豚骨ラーメンではなく、「六等星こってり」という新たなジャンルを目指したラーメン界に異彩を放つ新進気鋭の名店です。 豚の旨味が効いたこってりラーメンです。 旨味 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】福島県田村市の名店さんくるげ 辛いらぁ麺 ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんの商品をご紹介させて頂きます。 福島県田村市の名店さんくるげさんの辛いらぁ麺になります。 ラーメン評論家の大崎さんも推薦の様です。 酸味・山椒など色々な辛味と旨味が融合したラーメンです。 初めて食べる味ですがこれは美味しいと感じました。 辛さはそこまで強い辛さではなく、味の一部として美味しいです。 具はニラやひき肉などです。 麺はマルちゃんで珍し […]
【美味しい新食・お勧め食調査】塩ベースのスープがおいしい！ ワンタン 担々スープ味 ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 中学校時代の中間試験・期末試験の際に学校に行く前にコンビニでよく食べていたワンタン。 そのマルちゃんのワンタンは今でも思い出の味です。 本日はその新味を見つけましたのでご紹介します。 塩ベースのスープがおいしい！ ワンタン 担々スープ味になります。 マルちゃんの美味しいワンタンに坦々スープ味が加わりました。 ちょっと辛味と胡麻が香る坦々スープ。 マルちゃんのワン […]
【名古屋周辺のお勧めレストラン】伊太利食房ZenZero 神宮店 ＠熱田区神宮前
おはようございます！ 金田満です。 本日は熱田区神宮前にあるイタリアン伊太利食房ZenZero 神宮店に行ってきましたのでご紹介させて頂きます。 車であれば豆田町線の神宮前と空港線の間くらいに、電車であれば神宮前駅から5〜10分で着くと思います。 ZenZeroは結構思い出の店で、何度か友人の結婚式の二次会で使用した店になります。 今回は長女がイタリアンを食べたいという事でしたので、ZenZero […]