おはようございます！ 金田満です。
名古屋らしさ満点の味噌煮込みうどんを、手打ちの本格うどんで味わえるお店、
それが志賀本通にある「手打ちうどん 牛コロ 宮内」さんです。
味噌煮込みうどんが大好きな私が感動した、名物メニュー「牛ニコ（牛肉入り味噌煮込み）」を中心に、こだわりの魅力をご紹介します✨
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🐮 名物「牛ニコ」ってどんな料理？
「牛ニコ」とは、牛肉がたっぷり入った味噌煮込みうどんのこと！
名古屋名物の八丁味噌ベースのスープに、じっくり煮込んだ牛肉とコシのある手打ちうどんが絡む、まさに絶品の一杯です。
🍲 味噌のコク × 牛肉の旨み × 手打ちうどんの弾力
＝ 箸が止まらない幸福感！
土鍋でグツグツと煮えたぎる様子も食欲をそそり、寒い季節には特におすすめの一品です。
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👨🍳 手打ちうどんへのこだわり
こちらのうどんは、店内で毎日手打ちされた自家製麺。
適度な太さとコシがあり、味噌煮込みに負けないしっかりとした存在感があります。
通常の「牛コロうどん（冷たいつゆ）」も名物の一つですが、寒い日は断然「牛ニコ」派！
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🪑 店内の雰囲気
・落ち着いた和風の店構え
・カウンター席とテーブル席あり
・地元の常連さんにも愛される、あたたかい雰囲気のお店です
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📖メニュー：
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📝 まとめ：名古屋でお勧めな味噌煮込みうどんの1つ！
名古屋で「味噌煮込みうどん」といえば多くのお店がありますが、
牛肉入りの”牛ニコ”というアレンジと、手打ち麺のこだわりを持つ「牛コロ 宮内」は一味違います！
✅ 観光客にも
✅ 近隣住民のランチにも
✅ 冬の体を温める一杯にも
ぜひ一度、その美味しさを体験してみてください🐮✨
また名古屋名物を探していきます。
本日もありがとうございました。
◾️手打ちうどん 牛コロ 宮内 ＠志賀本通
住所：愛知県名古屋市北区大蔵町22-2
TEL：052-914-0144
営業時間：
平日 11:00 – 15:00、17:00 – 20:00
土 11:00 – 15:00
定休日：日曜日
駐車場：お店前・東側月極に有り
支払い方法：現金のみ
