2024年2月6日

【名古屋周辺のお勧めレストラン】鮨懐石　みどり　＠高浜市

おはようございます！　金田満です。   本日はランチで懐石料理を頂いてきましたのでご紹介します。 高浜市いある鮨懐石みどりになります。   高浜市に店を構えて60年といる歴史があります。 歴史を感じる各料理はお酒と共に美味しく頂くことができました。   次の様な素材にこだわっております。 　①料理長自ら仕入れに出向き選んだ鮮度の良いネタ 　②お米は宮城の「ひとめぼれ」を使用 　③本醸造醤油と三河の […]