おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの限定復刻商品をご紹介させて頂きます。 その名はブタホタテドリローストしょうゆ味になります。 1991年8月に発売され、平成売上NO.1の商品とのことです。 深みのあるしょうゆ味です。 具は帆立や野菜や卵、キクラゲなどたくさんあります。 謎の肉とは違うチャーシューっぽい肉も有ります。 麺はいつものカップヌードルの麺です。 キクラゲのコリ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第十二弾です。今回は珍しいうどんになります。桃家さんとコラボレーションした桃家のつゆで仕上げたわかめうどんになります。 感想は次の通りです。 初めてのサンヨー食品のうどん。本格的な出汁で甘めのうどんのつゆになります。他のうどんの汁に比べ深みがある様に感じました。そこに天かすとわかめが絡みます。かやくは他になるととネギ。うどんは他のカップうどんよ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの限定復刻商品をご紹介させて頂きます。その名はポークチャウダーヌードルになります。1983年7月に発売され、昭和売上NO.1の商品とのことです。 優しい豚骨ラーメン。優しいの後にコクがくるスープです。落ち着きます。麺はいつものカップヌードル。具はネギ、卵、キャベツ、にんじん、肉。キャベツの主張が強いのが残念。 感想は次の通りです。 ■評 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 謎肉祭 肉盛りジューシィしょうゆ味になります。 何とも肉肉しいCUP NOODLEですね。 そもそも謎肉とは思いますが、次の様に説明されています。 豚肉や野菜、大豆タンパクなどをミンチ状にしたものとのことです。 動物性の肉と植物性のタンパクで作られた“代替肉”の先駆け的存在とのこと。 確かに代替肉の先駆 […]
おはようございます！ 金田満です。 昔から自分が大好きなチキンラーメンに新味を見つけましたので試してみました。 チキンラーメンなどに新しい種類が出るのも嬉しいですね。 最後の特製小袋が非常に香ばしい。 口に入れると香りが広がる。 これはこれで美味しい。 麺はチキンラーメンだが、普通のチキンラーメンの味をあまり感じない。 具は普通のチキンラーメンと同じ。 普通に美味しい一杯。 感想は次の通りです。 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は久しぶりにACECOOKのラーメンです。誰もが食べたことがあるお菓子ベビースターラーメン チキン味のカップめんになります。子供の時を思い出します。 追いベビースターもできる様です。今回は出来ませんでしたが、これもそそりますね。 久しぶりのACECOOKですが、いい意味で期待が裏切られました。油断していましたが、結構本格的なチキン風味のラーメンです。チキンラ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのコラボ商品をご紹介させて頂きます。 本気盛 麺硬め！ 味濃いめ！ カタメコイメ 濃厚豚骨醤油になります。 かなりしっかりした豚骨の出汁が香るラーメンです。 豚骨好きにはたまらない一杯。 麺はマルちゃんに珍しい4分麺で、かなりコシがある麺です。 この超濃厚出汁が超硬め麺に相性バッチリです。 具はシンプルにネギやメンマや謎の肉などです。 濃い好きに […]
おはようございます！ 金田満です。 過去から色々な炊き込みご飯を作ってきました。 基本的には市販の炊き込みご飯の素を使い作ってきました。 毎週の様に作っているので、身体に良い様に1から作って見ることにしました。 土日の朝にご飯にふりかけでは栄養がないと思い、この炊き込みご飯を開発しました。 ＜1から作る炊き込みご飯 豚肉と切干大根＞ ■材料 ①豚バラ ②切干大根 ③だし醤油 ④かつおだし ⑤こんぶ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は名古屋の老舗寿がきやの商品のご紹介です。寿がきやの名古屋名物赤からラーメンになります。手間なのであまり食べないどんぶり型ですが、そそられる商品は果敢にチャレンジします。小袋が二つあったりすることが少し手間に感じます。 赤からの甘辛いスープになっている。ニラとゴマの香りが強い。麺はノンフライのコシが強めの麺。具はニラとひき肉とゴマです。赤からの締めのラーメン […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は名古屋の老舗寿がきやの商品のご紹介です。三重伊勢志摩 逸品素材 あおさラーメン 貝だし塩味になります。寿がきやはどんぶり型のカップラーメンが多い印象です。 手間なのであまり食べないどんぶり型ですが、そそられる商品は果敢にチャレンジです。 あおさの香りと他の海の香りが効いています！そして、麺は4分麺でコシがしっかりしています。具はおあさやなるととねぎ。あおさ […]