【名古屋周辺のお勧めレストラン】がっつり系ラーメン 来来亭 モール9番街店 ＠名古屋市港区
おはようございます！ 金田満です。 今回はチェーン展開しているラーメン屋さんですが、どのラーメンも美味しかったのでご紹介させて頂きます。 それは来来亭さんになります。 昔の営業時代は豊田市などにも来来亭さんがありましたので頻繁に通っていました。 昔から、 麺は硬め、 醤油は普通、 背脂は多め、 ネギも多め チャーシュ脂身も多めで頼んでいました。 その来来亭を名古屋でも見つけましたので、今 […]
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306. 料理
【美味しい新食・お勧め食調査】食べログ3.64 小田原 麺庵ちとせ 淡麗醤油ラーメン ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品の新商品をご紹介させて頂きます。 食べログラーメン百名店に選ばれた小田原 麺庵ちとせさんの 淡麗醤油ラーメンになります。 鶏油が効いている澄んだ醤油ラーメンです。 麺はオリジナル麺で普通の日清の麺に比べかなりコシがあります。 スープも美味しいですが、自分はこの麺が特に美味しいと感じました。 具は卵とネギと本格的なチャーシューの様な謎の肉です。 箸が […]
【美味しい新食・お勧め食調査】三宝亭 全とろ麻婆麺 ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は日清食品の新商品をご紹介させて頂きます。 三宝亭とのコラボ商品の全とろ麻婆麺になります。 しっかりした麻婆豆腐のスープ。 辛味がさらに良い意味で刺激します。 麺はオリジナルの太平麺。 スープに絡んで美味しいです。 豆腐は本格的で、ニラもいい感じにまとまっています。 スープにとろみがあり、これで麻婆丼も作れることも嬉しい！ スープとご飯やおにぎりを混ぜて、麻 […]
【男の簡単/こだわり料理 NO.11】1から作る炊き込みご飯 梅とあおさの鯛飯
おはようございます！ 金田満です。 炊き込みご飯にはまり色々な炊き込みご飯を試しています。 基本的には市販の炊き込みご飯の素を使い作ってきました。 毎週の様に作っているので、身体に良い様に1から作って見ることにしたのがきっかけです。 土日の朝にご飯にふりかけでは栄養がないので、飽きないように炊き込みご飯を色々試しています。 ＜1から作る炊き込みご飯 梅とあおさの鯛飯＞ ■材料 ①鯛の切り身 ②しそ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】濃いぜ！ 一平ちゃん 豚ねぎそば ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第15弾です。 今回は明星のラーメンではなくそばになります。 濃いぜ！ 一平ちゃん 豚ねぎそばです。 うどん同様出汁の効いたスープになっています。 具もネギやら肉などで、そばや汁とマッチしています。 ただ、カップ麺のそばはどうしても残念な感じがあります。 カップ麺でも美味しい蕎麦をさがしてみたいと考えています。 温泉卵を入れると月見そばの様で美味しい […]
【美味しい新食・お勧め食調査】濃いぜ！ 一平ちゃん 豚たまごうどん ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第14弾です。 今回は明星のラーメンではなくうどんになります。 濃いぜ！ 一平ちゃん 豚たまごうどんです。 出汁の効いたうどんです。 麺はどん兵衛やマルちゃんと似た感触です。 具はネギと卵と肉などになります。 これと言った特徴はない出汁の効いたうどんです。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存しておきたいか）：3 ②スープ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】QTTA トマトクリーム味 ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はマルちゃんのQTTAの新商品を見つけましたのでご紹介させて頂きます。 トマトクリーム味です。一目で惹かれました。 マルちゃんは麺がモチモチなので、麺はおそらく美味しいだろうと想定していましたが、スープも満足できる一品でした。 イタリアンの様なトマトクリーム風味。 これはこれでラーメンとしても美味しいです。 麺はマルちゃんのコシのあるモチモチ麺。 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE 燻製オリーブ香るSio ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 ブラックペッパー＆バジルチキン味 燻製オリーブ香るSioと色々と詰め込まれた一杯になります。 SDG’sを考慮して、プラスチックを削減するために蓋の形が工夫されているのですね。 確かに開くと猫の耳みたいです。 塩ラーメンにオリーブオイルが合います。 具はキャベツや卵や謎の肉など。 具の変な主張はありませ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE 海鮮コク辛スープ味 ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 海鮮コク辛スープ味になります。 魚介の旨味が楽しみです。そして、5辛中2辛です。 海鮮の出汁がしっかり効いたチゲ味です。 深いコクのスープ。 麺はいつものカップヌードル。 温泉卵を入れるとまろやかになってそれも美味しいです。 具はニラや卵とイカなど。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】支那そばや監修 醤油らぁ麺 ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第13弾です。 いつも美味しい明星のカップラーメンです。 さて、本日紹介させて頂くのはコラボラーメンになります。 かの有名な支那そばや監修 醤油らぁ麺になります。 この写真を見て思い出しましたが、自分が横浜に住んでいる時にこの店に直接言った事がありました。 また、今はSmarNewsでラーメン情報を見ることができるそうです。 さすが明 […]