おはようございます！ 金田満です。 本日は日清の名古屋で愛されるソウルフードをご紹介させて頂きます。 若鯱家さんの名物カレーうどんになります。 コクのあるカレーうどんです。 しかし、カレーうどんの様にとろみや甘みがあってもいいと思う。 若鯱家のカレーうどんとは少し異なり、普通のカレースープになっています。 麺は太麺の5分麺。 噛めば甘みが出てくるところが美味しい。 具は主にネギや油揚げや肉 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は激辛の辛旅の１品をご紹介させて頂きます。 島ネロ味の沖縄風島そばになります。 島ネロとは、沖縄産の島とうがらしに、シークワーサー果汁や泡盛を加えて、独特の旨味と辛さがクセになる沖縄生まれの激辛調味料になります。 いつものACECOOKの小袋in cupで手が汚れるのが残念です。 刺す様辛さが加わった沖縄そばです。 スープの出汁はしっかり […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 CUP NOODLE 濃厚クリーミークラムチャウダーになります。 クラムチャウダーは東海岸ボストンで愛され続ける名物スープですね。 あさりを中心とした贅沢な魚介の旨みが入っています！ 面白いカップヌードルプレゼントという企画が始まっていました。 カップヌードルを食べて、ポイントを集めてプ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第23弾です。 大阪・豊崎らーめん 弥七さんのクリーミー鶏白湯醤油になります。 クリーミーな鶏白湯スープです。 そこにネギのアクセントが美味しいです。 太めの5分麺で、うどんに近い感じ。 コシがいい感じです。 具はネギと少しのチャーシュー。 さすが明星と感じる美味しい一杯。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家 […]
おはようございます！ 金田満です。 日清の面白企画第二弾、CUP NOODLEスーパー合体シリーズ2になります。 今回はチリトマト＆トムヤムクンです。 ピリッと辛味もあるトマトスープです。 トムヤムクンの味があまりしなくっているのが残念です。 トムヤムクンが好きならば、単品の方がお勧めでした。 コーンの主張が強いのも残念でした。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総 […]
おはようございます！ 金田満です。 日清の面白企画第二弾、CUP NOODLEスーパー合体シリーズ2になります。 今回は辛麺＆にんにく豚骨です。 しっかり辛みがある中で、豚骨のコクがあって美味しいです。 ニンニクの香りもいい。 キクラゲもいいアクセントになっています。 具はキクラゲ以外に謎の肉・卵・ネギなど。 合体シリーズの中では美味しい一杯。 また食べたくなる味です。 感想は次の通り […]
おはようございます！ 金田満です。 日清の面白企画第二弾、CUP NOODLEスーパー合体シリーズ2になります。 今回はシーフードヌードル＆カップヌードルです。 サガミに昔あった味噌カレー煮込みを彷彿させる。 合体シリーズの中でも当たりな一杯。 カレーの刺激と味噌のマイルド差がマッチしている。 かやくのコーンは主張が強いのが少し残念。 面白く美味しい一杯。 感想は次の通りです。 […]
おはようございます！ 金田満です。 日清の面白企画第二弾、CUP NOODLEスーパー合体シリーズ2になります。 今回はシーフードヌードル＆カップヌードルです。 以前もあった合体シリーズ。 シーフードとカップヌードルというメイン二つの合体。 いずれも美味しいから美味しいが、正直どっちつかずの味になっていると感じました。 普通にどちらかを食べた方がいいのでは？ 感想は次の通りです。 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はもつ鍋が食べたくなり、名古屋の大須でもつ鍋を食べることができる店を見つけました。 名古屋もつ焼き ひとすじ 大須観音店になります。 本格的なもつ鍋やもつ焼きは子供とも美味しく頂くことができました。 お肉は4人前からの注文になりますので、気づいたらいい金額になっておりました。 お店は階段を登り2Fにあります。 鶴舞線の大須観音駅 2番出口から 徒 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第二十五弾です。 横浜煮干し部門1位 ラーメンデータベース ノ貫 煮干そばclassicになります。 ラーメンデータベースでは横浜煮干し部門1位になっております。 ラーメンデータベースとは国内最大級のラーメン専門情報サイトです。 煮干しの香りがかなり効いていて美味しいです。 麺は細麺の3分麺。 具はタマネギやチャーシューなど。 […]