おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第三十八弾です。 サッポロ一番 みそラーメンGOLD 三重 伊勢海老だし仕上げ 柚子バター風になります。 小袋がカップの中にあるのは残念です。 小袋を破る時にも油で手が汚れてしまっいました。 スープは柚子が薫ってとても美味しいです。 麺はいつものサッポロ一番。 具は海老のツミレやネギなど。 変化球的な味噌ラーメン。 評価は次の通 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は10年ぶりに九州出張に行って九州料理を楽しんできましたのでご紹介します。 お客さんと共にイカと馬刺しと豚骨ラーメンは食べようと話していました。 豚骨ラーメンは博多 一双さんに行ってきました。 国産子豚の骨だけを使い、高い火力で長時間3つの寸胴で炊き上げた豚骨スープは濃厚でクリーミー。 表面浮かぶ豚骨スープから生まれた泡は「豚骨カプチーノ」と呼ば […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はプチ贅沢ラ王シリーズの新商品をご紹介させて頂きます。 プチ贅沢 日清ラ王 蟹と味噌になります。 混ぜるだけで蟹が香ります。 蟹出汁の味噌スープがたまらなく美味しいです。 麺はラ王のもちもち麺。 具は卵やネギなど。 大事な時のための贅沢な一杯。 評価は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存しておきたいか）：5 ②スープ：5 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は、いつも大須に行き時に気になっていた大須の入口の上前津の交差点にあるお店。 カレーうどんの愛笑（いとしょう）さんをご紹介させて頂きます。 今回は気になっていたので会社終わりにフラッと寄ってきました。 次の日が人間ドックだったのでお酒はなしです。 店内はこの様な感じです。 カレーうどんを中心としたメニューになっていますが、夜はお酒も行ける […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は明星の第37弾です。 麺神 うどん 明太クリーム味になります。 クリーミーなスープに明太子が絡みます。 ネギがいいアクセント。 麺は太めのもちもちうどん。 クセになる一杯です。 評価は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存しておきたいか）：5 ②スープ：5 ③麺：5 ④作りやすさ：2 ⑤待ち時間：5分 ■正面 ■ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日は名古屋市瑞穂区のコメダ珈琲店旧本店跡地にオープンしたお店を紹介します。 2023年2月20日（月）7時にオープンしたコメダ和喫茶 おかげ庵 本店になります。 我が家は元々八事霊園にお墓参りに行った後はコメダ本店で朝食を取るという習慣がありました。 その横におかげ庵の本店ができましたので、選択肢が増えて嬉しいです。 以前もおかげ庵の別の店舗に行ったこ […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 イカまみれシーフードヌードルになります。 イカが多いので歯応えを楽しめます。 味は普通のシーフードヌードルです。 麺はいつものカップヌードルの麺。 評価は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存しておきたいか）：3 ②スープ：3 ③麺：3 ④作りやすさ：5 ⑤待ち時間： […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 謎肉まみれになります。 エビがなく謎の肉が多いため、肉の出汁が強めです。 これはこれで美味しいです。 麺はいつものカップヌードルの麺です。 本当に謎の肉が多い！ 評価は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存しておきたいか）：3 ②スープ：3 ③麺：3 ④作りやすさ：5 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はCUP NOODLEの新商品をご紹介させて頂きます。 豚骨のコクがきいた濃厚シーフードなります。 あまり豚骨を感じないです。 ほぼシーフードヌードルでした。 麺はいつものカップヌードル。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存しておきたいか）：3 ②スープ：3 ③麺：3 ④作りやすさ：5 ⑤待ち時間：3分 ■正 […]
おはようございます！ 金田満です。 本日はファミマルの商品をご紹介させて頂きます。 つぶつぶたらこと濃厚とろみスープが絡み合う 三宝亭 とろみたらこ湯麺になります。 あっさりしたたらこスープにピリッと辛味が走ります。 思ったほどとろみはスープにないです。 麺はツルツルのシコシコ麺で美味しい。 麺はコシがある5分麺で美味しいです。 具は卵や控えめなネギなどです。 感想は次の通りで […]