【美味しい新食・お勧め食調査】生姜香る 塩そば ＜マルちゃん＞
おはようございます！ 金田満です。 久しぶりにマルちゃんの商品を紹介させて頂きます。 生姜が香る塩そばということで、好きな人にはたまらない逸品です。 さっぱりとした塩ラーメンです。 生姜の風味がしっかりしています。 さすが丸ちゃんで、麺はもちもちで美味しいです。 まさに飲んだ後に食べたくなる優しい一品です。 鶏団子の様なものが入っていますが、しっかり味があリマス。 感想は次の通りです。 […]
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306. 料理
【美味しい新食・お勧め食調査】175° DENO 担々麺 ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 明星の第三弾です。 自分は担々麺ですと山椒が効いている担々麺が大好きです。 花椒が効いているという175° DENO 担々麺をご紹介させて頂きます。 二つ目ですが、基本的に明星のラーメンはこだわりが強くとても美味しい印象です。 コラボなども多く、今回も北海道を中心に展開するラーメン店の監修の様です。 花椒がとても効いていて、かなりピリッとする味です。 お […]
【男の簡単/こだわり料理 NO.9】トマトクリームシチュー
おはようございます！ 金田満です。 半年ぶりくらいになりますが料理を作りましたのでご紹介させて頂きます。 今回も子供達に大絶賛でした。野菜嫌いの長男もしっかり野菜を食べてくれました。 本日のメニューは次の通りです。 ・トマトクリームシチュー モッツァレラチーズ乗せ ＜トマトクリームシチュー＞ ■材料 ①クリームシチューのルー ②瓶トマト（ガーリック入り） ③豚肉 ④あさり水煮 ⑤ほうれ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】らーめん 空 濃厚味噌 ＜ACECOOK＞
おはようございます！ 金田満です。 初のエースコックです。 自分は味噌ラーメンが好きなので、一度すすきのの味噌ラーメンを食べたいとチャレンジしてみました。 らーめん空の濃厚味噌です。 汁は予想以上の本格的な味噌ラーメンです。 焦がし味噌と書いてありますが、味噌のコクを強く感じますが、生姜はあまり感じませんでした。 ただ、いずれにしろ、一級品の味噌ラーメンです。 5分麺で、太めのコシのある麺 […]
【美味しい新食・お勧め食調査】CUP NOODLE 肉だしうどん 豚とカツオのWだし＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はオーソドックスに日清カップヌードルの新しい種類を試してみましたのでご紹介致します。 カップヌードルの肉だしうどん 豚とカツオのWだしです。 まず、一口食べると、甘めの深いコクのある出汁になっていることがわかります。 日清どん兵衛の汁にコクが加わった感じで美味しいです。 どん兵衛の様に粉末スープを入れる必要はなく、お湯を注ぐだけなので作るのはこちらの […]
【自家製ハイボール初めてみました】お酒の種類の整理
おはようございます！ 金田満です。 最近、嫁とアカデミー賞映画を見ながら、自家製ハイボールを飲むことを楽しみにしております。 つまみやどのウイスキーにするか毎回楽しみです。 色々とイオンでウイスキーを選んでいるのですが、お酒の内容をあまり理解してません。 お酒の特徴や原料など一度お酒の種類を整理してみます。 自分は主に醸造酒のワイン・ビールが好きです。 どのお酒が好きかと問われれば […]
【美味しい新食・お勧め食調査】金曜日のにんにくラーメン ＜明星＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は初の明星です。 自分はにんにくが好きなので、凄く惹かれてしまったらーめんです。 モード学園ともコラボしている様でとても面白い企画と感じました。 後入れの生にんにくが凄い！ 生にんにくのお陰でこれまでのTOP3に入るにんにくの風味の強さでした。 5分麺のしっかり麺のため、コシがあるため噛む時間が長くなります。 その分ニンニクの濃い風味を長く楽しめます。 初の […]
【美味しい新食・お勧め食調査】三鷹 麺屋 さくら井 地鶏醤油味らぁ麺 ＜サンヨー食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第三弾です。 今回も有名ラーメン店とのコラボレーションで、同じく地鶏の出汁です。 三鷹麺屋 さくら井の地鶏醤油味らあ麺をご紹介します。 あっさりしているが、鶏のコクがすごい。 それでいて、正統派の醤油ラーメン。 麺は細麺で、あっさり系のスープと絡みやすく相性が良かった。 万人が好きな味だと感じるシンプルな美味しさ。 かやくも入っているが […]
【美味しい新食・お勧め食調査】蒙古タンメン 中本 蒙古トマタン 旨辛味噌トマト ＜日清食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日は蒙古タンメン中本シリーズ第三弾。 旨辛味噌トマトです。 こちらもとにかく辛いですが、通常チーズと比較して一番食べやすかったです。 辛さにトマト風味が加わっています。 トマトが入ることで、辛さがマイルドになることを想定しましたが、まだまだ際立って辛いです。 これまでと同じく、5分麺なので、カップヌードルとは麺の種類がことなり、少し太めのコシがある麺です。 そ […]
【美味しい新食・お勧め食調査】麺屋 翔 香彩鶏だし塩ラーメン ＜サンヨー食品＞
おはようございます！ 金田満です。 本日はサンヨー食品第二弾です。 気になっておりました麺屋翔の香彩鶏だし塩ラーメンをご紹介します。 今年限定の鶏出汁塩ラーメン。 鳥の出汁がしっかり効いた一杯となっている。 あっさりしており、飲んだ後に非常に相性が良い様に感じました。 ねぎ、肉、メンマが良いアクセントになっています。 麺も美味しい。 感想は次の通りです。 ■評価項目（5段階評価） ①総評（家に保存 […]