2024年5月4日

【名古屋周辺のお勧めレストラン】【県外編】博多　一双と博多料理

おはようございます！　金田満です。   本日は10年ぶりに九州出張に行って九州料理を楽しんできましたのでご紹介します。   お客さんと共にイカと馬刺しと豚骨ラーメンは食べようと話していました。 豚骨ラーメンは博多　一双さんに行ってきました。   国産子豚の骨だけを使い、高い火力で長時間3つの寸胴で炊き上げた豚骨スープは濃厚でクリーミー。 表面浮かぶ豚骨スープから生まれた泡は「豚骨カプチーノ」と呼ば […]